Rua Djalma Forjaz, 93, loja 10 - Vila Capivari - Campos do Jordão - SP - CEP 12460-000
Para entrar no clima, uma boa dose de história. (com chorinho, claro)
Campos do Jordão já nasceu com vocação para o turismo. O clima de montanha da cidade foi considerado tempos atrás como o melhor do mundo para o tratamento de doenças respiratórias. Desde então, o ar tropical temperado de Campos começou a atrair cada vez mais turistas e a fama da cidade foi se espalhando por todo o Estado de São Paulo. E não parou mais de crescer...
Durante o período do “Ciclo da Cura”, cada vez mais paulistanos começaram a visitar a cidade e construir suas casas para facilitar o tratamento dos familiares. O alto poder aquisitivo dessa safra de turistas transformou a cidade em um reduto da alta sociedade, transferindo para suas
ruas, praças e comércio, o requinte e bom gosto característico da aristocracia.
Em meados da década de 80, um novo boom. Com o início da construção do Boulevard Geneve, a imagem da Vila Capivari foi redesenhada, transformando o ponto no centro das atenções de todos. Com todas essas mudanças trazendo cada vez mais fama à
cidade de Campos do Jordão, José Vasconcelos Rosa, mais conhecido como Vasco, teve uma grande ideia: abrir um segundo restaurante, que fosse uma mistura da culinária típica alemã com uma choperia tradicional.
A curiosidade em torno da obra aumentou ainda mais a expectativa das pessoas que passavam pelo local. Todos os dias um senhor alemão passava pela frente ao local, questionava quando seria inaugurado e falava sobre a sua vontade de devorar uma iguaria alemã com um chopinho gelado, tirado na hora. Isso se repetiu até a sexta-feira de Carnaval do ano de 1985, quando o Baden Baden Choperia foi finalmente inaugurada e o nobre senhor, enfim, conseguiu ter um gostinho do que viria a ser o salsichão alemão mais explosivo do Brasil. O que ocorreu foi que o chefe de cozinha, José do Juca, não
conseguiu evitar que o “cozinheiro pizzaiolo” Ademir servisse um patê de fígado fervido à exaustão. Resultado: o primeiro cliente Baden Baden recebeu um salsichão explosivo de verdade. Um começo arrebatador!
O início explosivo trouxe sorte ao Baden, já que a enorme agitação durante as temporadas e finais de semana trouxe fama à choperia. Mas os momentos de sossego também encontram as mais diversas gerações. Há os que vão à choperia durante a manhã para a leitura do jornal, à tarde para um happy hour e durante a noite para momentos de descontração. O Baden é um bar plural, cenário de encontros, comemorações e reflexão. Um local que se orgulha de abrigar e entreter os mais variados perfis de clientes.
Missão
Atingir a satisfação pessoal, visando a excelência no atendimento e garantindo a longevidade do sucesso.
Visão
Uma empresa de ambiente agradável, que valoriza as pessoas e o sucesso no atendimento de excelência.
Valores
• Amor;
• Respeito;
• Honestidade;
• Humildade;
• Comprometimento;
A prática voluntária faz parte do nosso cardápio de ações para promover a inclusão e o bem-estar de centenas de jovens em risco social.
Apoiamos o Instituto Domine Omine Maximum (IDOM), uma instituição sem fins lucrativos que possui a missão de criar igualdade de oportunidades para jovens de Campos do Jordão e região. Fundado em 2002, o Instituto apresenta atividades voltadas para a defesa dos direitos sociais e estão ligadas a organizações
associativas que promovem educação, esporte, arte e cultura.
Quer saber mais sobre o projeto? Acesse www.idom.org.br e ajude...sem moderação!
Ajudando a cuidar de quem nos faz tão bem.
Cuidar da cidade significa proteger a comunidade que compõe seu território. O Baden Baden Choperia se preocupa com isso e oferece ajuda a diversas instituições, como o Asilo Nossa Senhora das Mercês, Associação Zoófila (que cuida de nossos cãezinhos), Casa Abrigo da Cidade e também auxiliando na arrecadação de lacres de latinhas, utilizados como moeda de troca na aquisição de cadeiras de roda novinhas em folha.
A Casa Abrigo é de responsabilidade da Secretaria Municipal de Desenvolvimento e Assistência Social de Campos do Jordão/SP. As crianças são de famílias em situação de risco e o acolhimento é realizado pelo conselho Tutelar sobre o aval da Vara de Infância e Juventude ou
diretamente pelo juizado. São duas casas, uma com crianças de 0 a 11 anos e outro com adolescentes de 12 a 17 anos.
Ajudamos com visitas e, como foi feito no Natal, doação de brinquedos, roupas e produtos de limpeza. Também auxiliamos na manutenção do abrigo (com doação de material e mão de obra para a construção de uma calçada, onde as crianças brincam) e participação em datas especiais (como Natal e Páscoa).
O doce do filme Bastardos Inglórios. Nome difícil e sabor inigualável. Vai bem no inverno, na primavera, no outono e no verão. Ficou com água na boca? Experimenta!
Pra alemão nenhum botar defeito. Vai bem com um, dois, três, quatro, cinco ou seis chopes.
Essa é truta mesmo. Vem acompanhada do Molho de Amêndoas com Alcaparras, Batata Sauté e Legumes.
O inverno é muito mais romântico do que você imagina. Um founde no Baden Baden é flechada certeira no coração.
Esse prato é o maior sucesso do Baden Baden Choperia. E quem acertar na pronúncia ganha um sorriso do garçom. Delicioso Medalhão de Filé Mignon Grelhado ao Molho de Queijo Edelpilz. Hummmm!
Com ambientes que agradam a todos os públicos, contamos com a ajuda do Mãe Natureza para oferecer o clima da Suíça a todos os seus convidados.
O lugar mais charmoso de Campos do Jordão para qualquer ocasião. Faça já a sua reserva!
Algumas das empresas que já fizeram eventos por aqui:
Faça seu evento através do e-mail:
eventos@obadenbaden.com.br
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Nossa estrutura para eventos
O Baden Baden Choperia tem estrutura própria para receber eventos de todos os portes. Podemos atender em ambientes exclusivos de 30, 40, 60 e 180 pessoas ou até 600 pessoas simultaneamente.
Temos toda a infraestrutura necessária para a realização de eventos corporativos e comemorativos. Se quiser realizar um projeto especial, entre em contato com nossa equipe.
Sistema de som e TV integrada em todos os ambientes•
Wi-Fi em todos os ambientes
Serviço À La Carte ou empratado
Serviço de happy hour e welcome drink
Opção de cardápios harmonizados (com vinhos ou cervejas) e versão em inglês
Descontos especiais para grupos acima de 20 pessoas
Pagamento através de cartões de crédito, dinheiro ou boleto bancário.
Estamos selecionando:
- Garçons
- Cozinheiro e Ajudante de Cozinha
- Auxiliar de Bar
- Caixa
- Copeiro
- Auxiliar de Limpeza
Os interessados deverão enviar o currículo para rh@rosax.com.br
O Baden Baden Choperia oferece mais uma grande novidade aos seus clientes: o Espaço Família Baden Baden.
Inaugurado em junho de 2009, o Espaço está localizada no 2º piso do Restaurante, é feito sob medida para a criançada. Enquanto você saboreia as delícias da nossa cozinha sagrada, seus filhos fazem a festa.
O Espaço, com capacidade para até 10 crianças, funciona conforme o movimento do Baden Baden Choperia e conta com uma monitora profissional. São várias atividades lúdicas, como desenhos para colorir, brinquedoteca, filmes infantis e outras diversões direcionadas para os pequenos.
Para você, cliente Baden Baden, aproveitar todos os momentos com muito mais comodidade e vivenciar momentos ainda mais inesquecíveis em Campos do Jordão.
*Somente crianças de 3 a 6 anos são permitidas se divertir nesse local.
Três deliciosas cervejas Baden Baden com tulipas exclusivas. E uma camisa!
Neste espaço os interessados podem adquirir cervejas Baden Baden, blusas, camisetas, copos, canecas, uma grande variedade de produtos Baden, tanto para guardar como lembrança da sua visita em Campos do Jordão como para presentear uma pessoa querida.
O seu evento em Campos não estará completo sem um souvenir Baden Baden, consulte nossas
opções de kits para sua empresa, através do email: loja@obadenbaden.com.br
*Se você diz que é para presente, não aguenta e acaba bebendo as três, fique tranquilo. Entendemos você.
